Blick ins Buch

Sächsische Küche

Rezeptsammlung aus Großmutters Küche

Angelika Weiß (Autor)

Buch | Hardcover

216 Seiten

2012 | 6. Auflage
Hanser, Carl (Verlag)
978-3-446-43248-2 (ISBN)

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- 365 Rezepte von Hobby- und Berufsköchinnen und -köchen aus allen Regionen und Landschaften Sachsens, vom Vogtland bis zur Oberlausitz
- garniert mit landschaftstypischen Karikaturen und sächsischen Lebensweisheiten
- mit Hinweisen zur gesundheitsfördernden Vollwertkost
- enthält Rezepte aus allen Bereichen der "Kochkunst", von einfachen Suppen und Hausmannkost bis hin zu hochwertigen Menüs

Vorspeisen, Salate, Brotaufstriche
Suppen und Eintöpfe
Fischgerichte
Fleischgerichte
Eiergerichte
Gemüsegerichte
Kartoffelgerichte
Mehl- und Süßspeisen, Nachspeisen, Kuchen
Marinaden und Eingelegtes
Getränke
Ratschläge zur Vollwertkost

Vorspeisen, Salate, Brotaufstriche Suppen und Eintöpfe Fischgerichte Fleischgerichte Eiergerichte Gemüsegerichte Kartoffelgerichte Mehl- und Süßspeisen, Nachspeisen, Kuchen Marinaden und Eingelegtes Getränke Ratschläge zur Vollwertkost

Erscheint lt. Verlag	5.6.2012
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	186 x 196 mm
Gewicht	562 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Ernährung • Kochen • Kochen/Kochbuch; Sachsen • Sachsen • Sachsen; Küche
ISBN-10	3-446-43248-5 / 3446432485
ISBN-13	978-3-446-43248-2 / 9783446432482
Zustand	Neuware