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Flour Water Salt Yeast - Ken Forkish

Flour Water Salt Yeast

The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]

(Autor)

Buch | Hardcover
272 Seiten
2012
Ten Speed Press (Verlag)
9781607742739 (ISBN)
CHF 54,90 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 2.1.2013
Zusatzinfo 75 FULL-COLOR PHOTOS
Verlagsort Berkeley
Sprache englisch
Maße 211 x 262 mm
Gewicht 1038 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
ISBN-13 9781607742739 / 9781607742739
Zustand Neuware
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