The Sausage-Making Cookbook
Complete instructions and recipes for making 230 kinds of sausage easily in your own kitchen
Seiten
1983
Stackpole Books (Verlag)
978-0-8117-1693-2 (ISBN)
Stackpole Books (Verlag)
978-0-8117-1693-2 (ISBN)
Traces the history of sausage, discusses sausage making equipment, ingredients and techniques, and offers more than three hundred international recipes.
| Erscheint lt. Verlag | 27.12.1983 |
|---|---|
| Verlagsort | Mechanicsburg, Pennsylvania |
| Sprache | englisch |
| Maße | 137 x 203 mm |
| Gewicht | 369 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| ISBN-10 | 0-8117-1693-7 / 0811716937 |
| ISBN-13 | 978-0-8117-1693-2 / 9780811716932 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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