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What's Cooking in Chemistry

How Leading Chemists Succeed in the Kitchen
Online Resource
243 Seiten
2012
Wiley-VCH Verlag GmbH (Hersteller)
978-3-527-62857-5 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag 25.5.2012
Reihe/Serie Erlebnis Wissenschaft
Verlagsort Weinheim
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
ISBN-10 3-527-62857-6 / 3527628576
ISBN-13 978-3-527-62857-5 / 9783527628575
Zustand Neuware
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