Einfach Wild
Das Wildkochbuch für Einsteiger
Seiten
2011
|
2. Auflage
Müller Rüschlikon (Verlag)
978-3-275-01819-2 (ISBN)
Müller Rüschlikon (Verlag)
978-3-275-01819-2 (ISBN)
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Die Jägerin und leidenschaftliche Hobbyköchin Bettina Diercks zeigt in diesem Kochbuch, dass Wild - ob deftig oder raffiniert - durchaus alltagstauglich ist. Den Leser erwarten leckere Rezepte und Menüvorschläge.
Die Jägerin und leidenschaftliche Hobbyköchin Bettina Diercks zeigt in diesem Kochbuch, dass Wild – ob deftig oder raffiniert – durchaus alltagstauglich ist. Sie hat hier ihre leckersten Rezepte zusammengestellt: »Wildsteak mit Pfefferkruste«, »Ente mit Orangen« oder »Jägertopf« – letztlich muss man sich nur trauen, denn die Gerichte gelingen garantiert. Wer sich sogar mehrere Gänge zutraut, findet am Schluss einfache Menüvorschläge.
Die Jägerin und leidenschaftliche Hobbyköchin Bettina Diercks zeigt in diesem Kochbuch, dass Wild – ob deftig oder raffiniert – durchaus alltagstauglich ist. Sie hat hier ihre leckersten Rezepte zusammengestellt: »Wildsteak mit Pfefferkruste«, »Ente mit Orangen« oder »Jägertopf« – letztlich muss man sich nur trauen, denn die Gerichte gelingen garantiert. Wer sich sogar mehrere Gänge zutraut, findet am Schluss einfache Menüvorschläge.
Bettina Diercks ist freie Journalistin und lebt in Rotenburg. Sie war Redakteurin der Zeitschrift "Wild und Hund".
| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Maße | 170 x 210 mm |
| Gewicht | 410 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Angeln / Jagd |
| Schlagworte | Essen • Fasan • Federwild • Feldhase • GAMS • Gans • Hase • Kaninchen • Kochbuch • Kochen • Küche • Rebhuhn • Rehbraten • Rehrücken • Rehwild • Rezepte • Ringeltaube • Schalenwild • Schwarzwild • Stockente • Waldschnepfe • Wild • Wildbret • Wildente • Wildgerichte • Wild-Kochbuch • Wild-Kochbuch / Wildküche / Wildgerichte • Wildküche • Wildrezepte • Wildsau |
| ISBN-10 | 3-275-01819-1 / 3275018191 |
| ISBN-13 | 978-3-275-01819-2 / 9783275018192 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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