Mezze

Delicious Middle Eastern, Turkish and Greek Recipes

Rosamond Man (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

1999 | 2nd Revised edition
Ithaca Press (Verlag)
978-1-85964-049-4 (ISBN)

Infos

Combining spices from India, rice from Persia, and fish from the Mediterranean, Rosamond Man presents the exceptionally tasty and healthy tradition of mezze dishes.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 1.1.1999
• Zusatzinfo: 30 pages of colour photographs
• Verlagsort: Reading
• Sprache: englisch
• Maße: 210 x 260 mm
• Gewicht: 885 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• ISBN-10: 1-85964-049-4 / 1859640494
• ISBN-13: 978-1-85964-049-4 / 9781859640494
• Zustand: Neuware