Website to Accompany the Book of Yields, Accuracy in Food Costing and Purchasing, Sixth Edition

Lynch (Autor)

Software / Digital Media

2004
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-0-471-53564-5 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 19.3.2004
• Verlagsort: New York
• Sprache: englisch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
• ISBN-10: 0-471-53564-8 / 0471535648
• ISBN-13: 978-0-471-53564-5 / 9780471535645
• Zustand: Neuware