Blick ins Buch

Das Ahle Wurscht Buch

Buch | Hardcover

96 Seiten

2011 | 1., Auflage
J. Neumann-Neudamm Melsungen (Verlag)
978-3-7888-1347-5 (ISBN)

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Stracke & Co, endlich ein Buch, das der Nordhessischen Spezialität aus der Wurstküche gerecht wird! Nordhessen ohne Ahle Wurscht ist undenkbar, sie ist nicht nur richtig lecker, sie ist ein Kulturgut und ein Wahrzeichen zünftiger Gastlichkeit. Ihre Geschichte, wo es die Echte gibt und natürlich wie Ahle Wurscht gemacht wird und wie man sie am besten auf den Tisch bringt, sind die Themen dieses Buches.

Erscheint lt. Verlag	2.11.2011
Zusatzinfo	zahlr. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	210 x 200 mm
Gewicht	504 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Ahle Wurst • Kochen • Kochen/Kochbuch; Nordhessen • Nordhessen; Küche • Wurst
ISBN-10	3-7888-1347-4 / 3788813474
ISBN-13	978-3-7888-1347-5 / 9783788813475
Zustand	Neuware