The Escoffier Cookbook
and Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, Epicures
Seiten
1941
Crown Publications (Verlag)
9780517506622 (ISBN)
Crown Publications (Verlag)
9780517506622 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 4.2.1993 |
|---|---|
| Reihe/Serie | International Cookbook Series |
| Zusatzinfo | 26 B&W LINE DRAWINGS |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 160 x 234 mm |
| Gewicht | 975 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| ISBN-13 | 9780517506622 / 9780517506622 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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