Landfrauen kochen
Traditionsrezepte aus Württemberg
Seiten
2010
|
3. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-5978-9 (ISBN)
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-5978-9 (ISBN)
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Leckeres hat Tradition
- Die beliebtesten Rezepte aus Baden-Württemberg
- Leicht und lecker nachzukochen
- Gewürzt mit traditionellen Sitten und Gebräuchen
Landfrauen von Hohenlohe bis zur Schwäbischen Alb haben über 250 Rezepte für Sie zusammengetragen, damit das Wissen von Müttern und Großmüttern nicht in Vergessenheit gerät.
In einer Einführung berichtet die Autorin vom bäuerlichen Alltag, von den Festtagen auf der Alb und vom Kochen und Essen vor sechzig Jahren.Viel Spaß beim (Wieder-)Entdecken der schwäbischen Spezialitäten!
- Die beliebtesten Rezepte aus Baden-Württemberg
- Leicht und lecker nachzukochen
- Gewürzt mit traditionellen Sitten und Gebräuchen
Landfrauen von Hohenlohe bis zur Schwäbischen Alb haben über 250 Rezepte für Sie zusammengetragen, damit das Wissen von Müttern und Großmüttern nicht in Vergessenheit gerät.
In einer Einführung berichtet die Autorin vom bäuerlichen Alltag, von den Festtagen auf der Alb und vom Kochen und Essen vor sechzig Jahren.Viel Spaß beim (Wieder-)Entdecken der schwäbischen Spezialitäten!
Brigitte Heinrich ist seit vielen Jahrzehnten Bäuerin auf der Schwäbischen Alb. Sie war lange Jahre Vorsitzende des Landfrauenverbandes Württemberg-Baden und ist noch immer in vielen Gremien tätig. Zahlreiche Landfrauen haben ihre Rezepte im Rahmen einer
Inhalt:
Kochen und Essen vor fünfzig Jahren.
Alltagsgerichte und Festessen.
Alte Rezepte für die Küche von heute.
Suppen.
Hauptgerichte.
Eintöpfe und Aufläufe.
Gebackenes süß und salzig.
Rezepte aus der Vorratshaltung.
| Erscheint lt. Verlag | 25.1.2010 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Ulmer Taschenbücher |
| Zusatzinfo | 43 Farbfotos |
| Verlagsort | Stuttgart |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 130 x 190 mm |
| Gewicht | 168 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Baden-Würrttemberg • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Häusliche Arbeiten • Kochen • Kochen/Kochbuch; Württemberg • Landfrau • Landfrauen • Rezepte • Würrtemberg • Württemberg; Küche |
| ISBN-10 | 3-8001-5978-3 / 3800159783 |
| ISBN-13 | 978-3-8001-5978-9 / 9783800159789 |
| Zustand | Neuware |
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