Meine Küche der Gewürze
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978-3-86804-123-1 (ISBN)
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Alfons Schuhbeck ist einer der bekanntesten und beliebtesten Köche Deutschlands. Während seiner Ausbildung als Koch hat er in so renommierten Häusern wie Feinkost Käfer in München und bei Sternekoch Eckart Witzigmann gelernt. Nach Stationen in Salzburg, Genf, Paris und London übernahm er das Kurhausstüberl in Waging am See. Dort entwickelte er seinen weit über die Grenzen Bayerns hinaus bekannten Kochstil. 1983 wurde er erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, 1989 kürte ihn der Gault Millau zum Koch des Jahres. Seit 2003 kocht der Meister der feinen Hausmannskost in München. Durch zahlreiche Auftritte in TV-Kochsendungen wie „Lanz kocht“, „Meine bayerische Küche“ und „Die Küchenschlacht“ sowie in diversen Radioshows hat Schuhbeck mit seinem Humor und seinem bayerischen Charme die Herzen des Publikums erobert.
| Erscheint lt. Verlag | 23.4.2010 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Gesamtlaufzeit 190 Min., Beiheft mit Abb. u. Rezepten |
| Sprache | deutsch |
| Gewicht | 192 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | Audio-CD, Kassette / Ratgeber/Essen, Trinken • Essen und Trinken • Gewürze • Kochen • Kochen/Kochbuch; Gewürz-/Kräuterküche • Kochen/Kochbuch; Gewürz-/Kräuterküche (Audio-CDs) • Kochen/Kochbuch; Gewürzküche/Kräuterküche • Meisterköche; Schuhbeck, Alfons • Meisterköche; Schuhbeck, Alfons (Audio-CDs) • Schuhbeck, Alfons |
| ISBN-10 | 3-86804-123-0 / 3868041230 |
| ISBN-13 | 978-3-86804-123-1 / 9783868041231 |
| Zustand | Neuware |
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