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Peterson's Culinary Schools

Where the Art of Cooking Becomes a Career

Peterson's Guides (Autor)

Buch | Softcover

380 Seiten

1981 | 2nd 1999 ed.
Peterson's Guides,U.S. (Verlag)
978-0-7689-0127-6 (ISBN)

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Erscheint lt. Verlag	29.1.1999
Verlagsort	Princeton
Sprache	englisch
Maße	200 x 253 mm
Gewicht	934 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Familie / Erziehung
	Sozialwissenschaften ► Pädagogik ► Erwachsenenbildung
ISBN-10	0-7689-0127-8 / 0768901278
ISBN-13	978-0-7689-0127-6 / 9780768901276
Zustand	Neuware