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The Brown Derby

Sally Wright Cobb, Mark Willems (Autoren)

Buch | Hardcover

160 Seiten

1996
Rizzoli International Publications (Verlag)
9780847819256 (ISBN)

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Features photographs and anecdotes from the famous Hollywood Brown Derby during its heyday in the 1930s and 1940s, and includes many of the restaurant's recipes.

Erscheint lt. Verlag	20.10.2000
Zusatzinfo	150ill.
Verlagsort	New York
Sprache	englisch
Maße	254 x 254 mm
Gewicht	839 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Nord- / Mittelamerika
ISBN-13	9780847819256 / 9780847819256
Zustand	Neuware