Schlemmerreise Alpen. Paket
Salzburger Land und Salzkammergut /Steiermark
2004
|
1., Aufl.
Komplett-Media (Hersteller)
9783831218585 (ISBN)
Komplett-Media (Hersteller)
9783831218585 (ISBN)
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Salzburger Land und Salzkammergut
Gleich mehrere deftige Spezialitäten kommen auf Almen und Gasthöfen auf den Tisch: im Weyerhof Schnaps, Speck und „Kaspressknödel“, im Binderhof das Schmalzgebäck „Hasnöhrl“ und auf der Trogalm der „Germteig“ für die „Ausgezogene“. Die hohe Küche wird im Restaurant Schloss Pielau zelebriert. Flusskrebse und Sellerietascherl auf roten Linsen. Im Mesnerhaus in Mauterndorf überrascht Hauben-Koch Gerhard Gugg mit einer getrüffelten Kartoffelsuppe.
Steiermark
Im schönen Ausseerland im Salzkammergut bäckt die Wirtin der Loserhütte „Almraungerl“ und die Sonnleitnmusi spielt dazu. Gleich drei Königinnen regieren das Narzissenfest in Bad Aussee, Grundlsee und Altaussee. Bäuerliche Küche überzeugt mit „Steyrkäse“ und „Roggenkrapfen“. „Eierschöberl“ war das Liebenlingsessen von Heimatdichter Peter Rosegger, das noch heute im Waldheimathof von Alpl angeboten wird. In der großen Pfanne wird auf der Brunalm „Das Rahmkoch“ für alle serviert.
Gleich mehrere deftige Spezialitäten kommen auf Almen und Gasthöfen auf den Tisch: im Weyerhof Schnaps, Speck und „Kaspressknödel“, im Binderhof das Schmalzgebäck „Hasnöhrl“ und auf der Trogalm der „Germteig“ für die „Ausgezogene“. Die hohe Küche wird im Restaurant Schloss Pielau zelebriert. Flusskrebse und Sellerietascherl auf roten Linsen. Im Mesnerhaus in Mauterndorf überrascht Hauben-Koch Gerhard Gugg mit einer getrüffelten Kartoffelsuppe.
Steiermark
Im schönen Ausseerland im Salzkammergut bäckt die Wirtin der Loserhütte „Almraungerl“ und die Sonnleitnmusi spielt dazu. Gleich drei Königinnen regieren das Narzissenfest in Bad Aussee, Grundlsee und Altaussee. Bäuerliche Küche überzeugt mit „Steyrkäse“ und „Roggenkrapfen“. „Eierschöberl“ war das Liebenlingsessen von Heimatdichter Peter Rosegger, das noch heute im Waldheimathof von Alpl angeboten wird. In der großen Pfanne wird auf der Brunalm „Das Rahmkoch“ für alle serviert.
| Reihe/Serie | Schlemmerreise Alpen. Paket ; TEIL 4 | 1.50 |
|---|---|
| Zusatzinfo | VHS, Laufzeit ca. 60 Min |
| Sprache | deutsch |
| Gewicht | 239 g |
| Themenwelt | Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Europa |
| Schlagworte | Videocassetten • VIDEO/Hotelführer, Restaurantführer/Europa |
| ISBN-13 | 9783831218585 / 9783831218585 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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