Zürich zum Essen gern

Carlo's Restaurantführer 2004/2005

Carlo Bernasconi (Autor)

Buch | Softcover

164 Seiten

2003 | 1., Aufl.
Orell Füssli (Verlag)
9783280050590 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Rund 190 Lokale hat eine unabhängige Redaktion getestet: Von der Szenenkneipe bis zum Gourmettempel wurden Restaurants, Bars, Cafés und Jazzlokale besucht, die sich mit konstanter Qualität in Küche, Keller und Bedienung einen herausragenen Ruf geschaffen haben - das kann ein Lokal im Quartier "gleich ums Eck" sein, aber auch ein Toplokal in einer Zürcher Vororts-gemeine. Carlo und seinen Testern entgeht dabei keine Kleinigkeit, und vor allem legte die Redaktion viel Wert auf ein gesundes Preis-Leistung-Verhältnis.

Carlo Bernasconi ist Koch, Journalist und Restaurantbesitzer. Er ist Autor und Co-Autor mehrerer Kochbücher. Er lebt, schreibt und kocht in Zürich.

Sprache	deutsch
Maße	105 x 210 mm
Gewicht	200 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Europa
Schlagworte	Bars • Restaurantführer • Zürich • Zürich; Restaurantführer
ISBN-13	9783280050590 / 9783280050590
Zustand	Neuware