GaultMillau Guide Schweiz 2021

Urs Heller (Autor)

Buch | Hardcover

554 Seiten

2020
Gault&Millau (Verlag)
978-3-9524635-6-7 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Verlässlich und unbestechlich: Der GaultMillau 2021

Die GaultMillau-Tester waren unterwegs. Und sie kehrten mit reicher «Beute» heim: Neue Namen tauchen erstmals auf im gelben Buch, viele junge Chefs klettern in eine höhere Liga.

Die Tester empfehlen Ihnen 830 Restaurants, Wirtschaften und Landgasthöfe.

Der GaultMillau bleibt sich treu: Die Texte sind kompetent und sorgfältig geschrieben, die Bewertung ist hart, aber fair. Der GaultMillau will bei der Wahl des geeigneten Restaurants ein verlässlicher Partner sein. Der Guide steht für Genuss und Lifestyle: Also gibts auch alle Infos zu den besten Restaurants, Hotels und Winzer im Land.

Urs Heller (* 1953) ist seit 2008 Geschäftsführer Zeitschriften Schweiz der Ringier AG. Er entwickelte und lancierte für das Unternehmen neue Zeitschriften wie SI Style oder Die Schweizer LandLiebe und leitet alle Lifestyle-Magazine der Schweizer Illustrierte. Im Nebenamt ist er auch Chefredaktor des Gourmetführers GaultMillau Schweiz. Heller startete seine journalistische Karriere im Jahr 1973 als Sportredaktor beim Luzerner Tagblatt und stiess vier Jahre später in gleicher Funktion zum Blick und damit zu Ringier. In der Folge nahm Heller verschiedenste leitende Funktionen und Chefredaktionsposten beim Blick, SonntagsBlick sowie der Schweizer Illustrierte wahr.

Erscheinungsdatum	16.11.2020
Sprache	deutsch
Maße	155 x 210 mm
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
Schlagworte	Beste Restaurants Schweiz • Feinschmecker • Gastroführer • Gastronomieführer • Gault&Millau • Gault Millau • Gault-Millau • GaultMillau • GaultMillau 2021 • GaultMillau-Restaurants • Gault Millau Schweiz • Gourmet • Gourmetführer • Gourmetguide • Gourmetküche • Haute Cuisine • Hotelführer • Hotelguide • Koch des Jahres • Restaurantbesprechungen • Restaurantführer • Restaurant-Führer • Restaurantguide • Spitzengastronomie • Sterneküche • Winzerführer • Winzerguide
ISBN-10	3-9524635-6-6 / 3952463566
ISBN-13	978-3-9524635-6-7 / 9783952463567
Zustand	Neuware