Souks

Claudie Baran, Erick Bonnier (Autoren)

Buch | Softcover

176 Seiten

2003
Flammarion (Verlag)
9782082007306 (ISBN)

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Du Maghreb au Moyen-Orient, chaque ville abrite son souk. Ces marchés du monde
arabe sont un feu d'artifice de senteurs, de couleurs et de saveurs s'éployant dans le
lacis des venelles comme une mélodie sensuelle et entêtante. Du Maroc jusqu'au Golfe
persique, de l'Atlantique aux frontières de l'Iran, ce livre nous permet de pénétrer au coeur de
seize villes, dans dix pays. À côté de Marrakech et de Fès, ce sont les médinas moins connues
du Caire, de Sanaa au Yémen, d'Aman en Jordanie, de Damas et d'Alep en Syrie qui se
découvrent dans le foisonnement des couleurs et des parfums, la quintessence du monde oriental.

Situés au coeur des cités dans la partie la plus
ancienne, la médina, les souks sont les
marchés du monde arabe. Fonctionnant autour
d'un système de corporations, il n'est pas de
souk sans artisans et ceux-ci travaillent souvent
à même la rue, dans des ateliers d'où fusent les
sons et les odeurs du labeur. Parcourir les souks,
c'est se joindre à une chorégraphie de gestes
précis, ceux des teinturiers ou des orfèvres, des
chapeliers ou des tisserands. Peaux tannées à
Fès, savons à Alep, chéchias de Tunis, parfums
de Damas, pierres précieuses à Bagdad : chaque
ville témoigne d'un patrimoine artisanal que les
Arabes ont su diffuser via les routes des
caravanes. Dans le souk, l'effervescence des
métiers est indissociable de la convivialité.
Ce sont les petits marchands de rue qui vous
proposent un café, le verre de thé brûlant
sucré à l'extrême que l'on partage avec le
boutiquier dans une caverne tendue de tapis ou
toute tintinnabulante de lanternes, les étals
soigneusement composés des vendeurs d'épices.

Peuplés de marchands et de chalands de
toutes origines, les souks sont des
microcosmes cosmopolites. Sunnites, chiites,
druzes, chrétiens, juifs, kurdes, sabéens,
orthodoxes y conjuguent leurs traditions. En
Irak, les Kurdes de Mossoul sont de fameux
couteliers ; les sabéens de Bagdad, quant à eux,
sont réputés pour tailler avec talent les pierres
précieuses importées d'Afghanistan et, en Syrie,
les chrétiens arméniens de Damas sont les plus
brillants orfèvres du monde arabe... Autant de
communautés rattachées à un savoir-faire
ancestral.

De fait, les souks furent, de tout temps, des
espaces où circulaient biens matériels et
idées nouvelles, dogmes et religions, forçant la
cohabitation d'un monde profane à celui d'un
ordre plus spirituel ; alliance du commerce et
de la foi... Un mécanisme que l'on retrouve
aujourd'hui au coeur des marchés : quand les
hommes ne sont pas à leur ouvrage, ils se
consacrent à leur Dieu.

Commencé le 11 septembre 2001, ce livre
est un fabuleux pari qui a conduit les
auteurs dans tous les pays du monde arabe ces
deux dernières années. Il nous fait partager un
peu de la vie intensément chaleureuse de ces
pays où se cultive l'art de recevoir.

Erscheint lt. Verlag	26.9.2003
Sprache	französisch
Maße	250 x 320 mm
Gewicht	1560 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Reisen ► Bildbände ► Naher Osten
ISBN-13	9782082007306 / 9782082007306
Zustand	Neuware