PORT CULINAIRE NO. FIFTY-One

Ein kulinarischer Sammelband

Thomas Ruhl, Dr. Wojtko Nikolai (Autoren)

Buch | Softcover

196 Seiten

2019
Port Culinaire Gmbh (Verlag)
978-3-947310-51-7 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, erscheint viermal jährlich seit 2007

Port Culinaire - Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007

Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire herausbringt.

Erscheinungsdatum	03.10.2019
Reihe/Serie	Port Culinaire
Co-Autor	Jürgen Dollase, Ralf Bos, Evert Kornmayer
Illustrationen	Thomas Ruhl
Verlagsort	Odenthal
Sprache	deutsch
Maße	240 x 280 mm
Gewicht	900 g
Einbandart	geklebt
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater ► Fotokunst
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Reisen ► Reiseberichte
Schlagworte	Ahornsirup • Alexander Herrmann • Avantgarde • bayerische Küche • Best-of-the-Best • CHEF-SACHE • Cook The Mountain • Felix Schneider • Gut Purbach • Heiko Antoniewicz • Jeunes Restaurateurs • Maximilian Stiegl • Michelin • Norbert Niederkofler • Österreich Wein • Sascha Stemberg • Sautanz • Sosein • Sterne-Gastronomie • St. Hubertus • Südtirol • Tobias Bätz • Winzerinnen • World's 50 Best Restaurants
ISBN-10	3-947310-51-X / 394731051X
ISBN-13	978-3-947310-51-7 / 9783947310517
Zustand	Neuware