PORT CULINAIRE FORTY-FIVE

Thomas Ruhl (Herausgeber)

Thomas Ruhl, Björn Frantzen, Dr. Wojtko Nikolai, Kevin Fehling (Autoren)

Buch | Softcover

164 Seiten

2018
Port Culinaire Gmbh (Verlag)
978-3-947310-45-6 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, erscheint viermal jährlich seit 2007

Port Culinaire - Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire herausbringt.

Nikolai Wojtko, geboren 1967, studierte Kommunikationswissenschaft, Soziologie und Philosophie an der Universität Essen.

Erscheinungsdatum	26.04.2018
Reihe/Serie	Port Culinaire
Co-Autor	Jürgen Dollase, Ralf Bos, Stefan Wiesner, Evert Kornmayer, Heiko Antoniewicz
Mitarbeit	Kameramann: Thomas Ruhl
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Maße	240 x 280 mm
Gewicht	750 g
Einbandart	geklebt
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater ► Fotokunst
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Reisen ► Reiseberichte
Schlagworte	Avantgarde • CHEF-SACHE • Frantzen • Hamburg • Kaffee • Messer • Michelin • Schweiz • Spanischer Trüffel • Stockholm • Wurstkurs
ISBN-10	3-947310-45-5 / 3947310455
ISBN-13	978-3-947310-45-6 / 9783947310456
Zustand	Neuware