Seafood Lover's New England - Linda Beaulieu

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Seafood Lover's New England (eBook)

Restaurants, Markets, Recipes & Traditions

Linda Beaulieu (Autor)

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2014 | 1st Edition
320 Seiten
Globe Pequot Press (Verlag)
9781493013319 (ISBN)

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New England is synonymous with great seafood--Narragansett Bay oysters, Maine lobsters, Nantucket Bay scallops, chowders, and seafood shacks--and Seafood Lover's New England celebrates the region's best. Perfect for the local enthusiast and the traveling visitor alike, the book includes: restaurants and shacks; local fishmongers and markets; regional recipes from New England chefs and restaurants; a New England seafood primer (learn about local fish or to shuck a clam or crack open lobster or prepare a seafood bake); seafood-related festivals and culinary events; and regional maps.

Erscheint lt. Verlag	19.8.2014
Sprache	englisch
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
Themenwelt	Reisen ► Reiseführer
ISBN-13	9781493013319 / 9781493013319

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