PORT CULINAIRE FORTY-TWO

Sicherer Hafen für Gourmets – Band Nr. 42

Thomas Ruhl (Herausgeber)

Jürgen Dollase, Ralf Bos, Thomas Ruhl (Autoren)

Buch | Softcover

160 Seiten

2017
Port Culinaire Gmbh (Verlag)
978-3-947310-42-5 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, erscheint viermal jährlich seit 2007

Port Culinaire - Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire herausbringt.

Erscheinungsdatum	20.07.2017
Reihe/Serie	Port Culinaire
Co-Autor	Johannes Dr. Reusche, Paul Pairet, Evert Kornmayer, Jan Hartwig, Christian Scharrer
Mitarbeit	Kameramann: Thomas Ruhl
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Maße	240 x 280 mm
Gewicht	700 g
Einbandart	geklebt
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater ► Fotokunst
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Reisen ► Reiseberichte
Schlagworte	Avantgarde • Berlin • Fotografie • Klassische Reiseberichte, Reiseliteratur • Kochen, Essen und Trinken • Kochen/Kochbuch • Kulinarisches Alphabet • Malaysia • Messer für Profis • München • Patisserie Award • Paul Pairet • Shanghai • Thailand • Ultraviolet • Weissenhaus • Zeitschrift/Magazin
ISBN-10	3-947310-42-0 / 3947310420
ISBN-13	978-3-947310-42-5 / 9783947310425
Zustand	Neuware