The Taste of Istanbul - Die echte türkische Küche

-Sonderausgabe-

Buch | Hardcover

208 Seiten

2017
Fackelträger Verlag
978-3-7716-4713-1 (ISBN)

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keine Neuauflage

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DER kulinarische Hotspot: Istanbul

- 80 Rezepte von klassisch bis modern, von tradiditionell bis außergewöhnlich
- Mit brillanten Foodfotos und vielen authentischen Bildern von Land und Leuten
- Eine kulinarische Reise durch die türkische Küche

Beim Überqueren der Galatabrücke fällt der Blick schon auf die schwankenden Boote. Je näher sie rücken, desto intensiver wird der köstliche Duft nach frisch gegrilltem Fisch. Istanbul ist eine Stadt der Gegensätze, doch in Sachen Essen sind sich alle einig: einfach großartig. Frische Fischbrötchen am Bosporus, einen Okraeintopf in einer kleinen Lokanta oder liebevoll zubereitete Manti in einem kleinen Restaurant. In diesem Buch sind die 80 besten Rezepte der Türkei vereint, von typischem Street-Food bis hin zu traditionellen Eintöpfen und Süßigkeiten.

Erscheinungsdatum	20.07.2017
Sprache	deutsch
Maße	210 x 260 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Reisen ► Reiseführer ► Europa
	Reisen ► Reiseführer ► Asien
Schlagworte	Istanbul • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Türkei • Rezepte • Türkei • Türkei; Küche • Türkische Küche • türkische Rezepte • türkisch Kochen
ISBN-10	3-7716-4713-4 / 3771647134
ISBN-13	978-3-7716-4713-1 / 9783771647131
Zustand	Neuware