Blick ins Buch

Liquid Berlin

Die Stadt trink!

Cathrin Brandes (Autor)

Florian Bolk (Fotograf)

Buch | Hardcover

208 Seiten

2016
Neuer Umschau Buchverlag
978-3-95642-005-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

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keine Neuauflage

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Das aktuelle Genussbuch über die brodelnde Bar- und Getränkeszene der Hauptstadt ist da! Die neue Generation Cocktails, handwerklich hergestellte Spirituosen, Naturwein oder Craft Beer... was die Stadt trinkt und wo die Stadt trinkt, darum geht es in „Liquid Berlin ». Der einmalige Führer durch die Vielfalt der Bars, Brauereien, Brennereien und Händler bietet eine bunte Momentaufnahme der sich ständig bewegenden Getränkeszene Berlins. In jedem der insgesamt sechs Kapitel stellt ein ausgewiesener Connaisseur seine Favoriten vor in den Kategorien: Cocktail Bars, Hotelbars, Weinbars, Händler, Produzenten, Brauer und Geheimtipps. Die sehr persönlichen Porträts vom Fotografen Florian Bolk der Menschen hinter den Theken und vor den Regalen, an den Brau- oder Brennkesseln zeigen eine wunderbare Welt der Alchimisten, Idealisten, der Besessenen und Visionäre. Autorin Cathrin Brandes stellt Menschen, Orte und Drinks kenntnisreich, lässig und unterhaltsam vor.
Passende Rezepte für gute Drinks fehlen selbstverständlich nicht.
Der mittlerweile vierte Band aus der Serie „Berlin – Die Stadt kocht“ ist Gastronomieführer, Cocktail-Buch und Einkaufs-Guide zugleich und deshalb ein Muss für alle Liebhaber guter Getränke.

Zweisprachige Ausgabe (deutsch / englisch)

Erscheint lt. Verlag	14.12.2016
Verlagsort	Neustadt a. d. Weinstraße
Sprache	englisch; deutsch
Maße	218 x 277 mm
Gewicht	950 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
Schlagworte	Alkohol & Spirituosen • Bar • Barkeeper Berlin • Barkeeping • Bars Berlin • Barszene Berlin • Berliner Spirituosen Bar-Food Rezepte • Berlin; Führer • Berlin; Küche • Cocktails • Craft Beer Rezepte • Drinks • Kochen/Kochbuch; Berlin • LeSchicken • Nachtleben Berlin
ISBN-10	3-95642-005-5 / 3956420055
ISBN-13	978-3-95642-005-4 / 9783956420054
Zustand	Neuware