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Schlemmerreise Österreich - Ungarn - Schweiz - Michael Harles, Werner Teufl, Conny Teufl

Schlemmerreise Österreich - Ungarn - Schweiz

112 Seiten
2002 | 2., Aufl.
TR Verlagsunion (Hersteller)
9783805834964 (ISBN)
CHF 13,90 inkl. MwSt
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Das Begleitbuch zur gleichnamigen Fernsehreihe lädt zu einem kulinarischen Streifzug durch die landestypischen Küchen und Keller ein. Ob Kürbisnockerln, Gulasch oder Fondue, ob Weine aus der Wachau, ungarischer Tokajer oder Schweizer Fendant - hier ist gewiss für jeden Geschmack etwas dabei.
In Österreich, Ungarn und der Schweiz schlemmen, heißt aber auch, Land und Leute, Kunst und Kultur kennen zu lernen. Riedenfahrten auf der Donau, ein Ausflug nach Schloss Gödöllö auf den Spuren der Kaiserin Sisi, eine Kutschenfahrt durch die Weinberge der Ostschweiz - jedes der drei Länder bietet seinen Besuchern eine Vielzahl an Möchlichkeiten, Traditionelles und Außergewöhnliches, Erholsames und Anregendes zu erleben.
Das Begleitbuch enthält ausgewählte Rezepte, Ausflugstipps und persönliche Empfehlungen.

Michael Harles, Jahrgang 1954, Studium der Philosophie, als Autor für verschiedene Printmedien tätig (Süddeutsche Zeitung, Stern, Die Welt). Seit 1981 Sprecher, Moderator, Regisseur und Autor für den BR, u. a. für verschiedene Sendungen im Bereich Essen und Trinken. Conny Teufl, Journalistin und Buchautorin, geboren 1959 in München. Studium der Germanistik und Volontariat bei einer Tageszeitung. Freie Journalistin in Kalifornien. Bücher über kulinarische Themen und Texte zu Filmdokumentationen. Lebt nun in Berlin. Werner Teufl, Filmautor und Produzent, geboren 1936 in Kopenhagen, aufgewachsen in München und am Starnberger See, lernte feine Hotellerie und Gastronomie im In- und Ausland. Ausdruck seiner Leidenschaft für Ess- und Trinkkultur sind seine weltweiten Gourmet-Reisen, kulinarischen Seminare und über 100 filmische Dokumentationen für das Bayerische Fernsehen.

Zusatzinfo ca. 133 vierfarb. Abb.
Sprache deutsch
Maße 210 x 148 mm
Gewicht 290 g
Einbandart kartoniert
Themenwelt Reisen Hotel- / Restaurantführer Europa
Schlagworte HC/Hotelführer, Restaurantführer/Europa • Kochen/Kochbuch; Österreich • Kochen/Kochbuch; Schweiz • Kochen/Kochbuch; Ungarn • Kochen; Österreich • Kochen; Schweiz • Kochen; Ungarn • Österreich; Führer • Österreich; Küche • Österreich /Reiseführer /Restaurantführer • Schweiz; Führer • Schweiz; Küche • Schweiz /Reiseführer /Restaurantführer • Ungarn; Führer • Ungarn; Küche • Ungarn /Reiseführer /Restaurantführer
ISBN-13 9783805834964 / 9783805834964
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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