Elsässische Weinstuben

Die besten Adressen

Gilles Pudlowski (Autor)

Buch | Softcover

1994
Edition DNA (Verlag)
978-2-7165-0337-2 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Was wäre das Elsaß ohne seine Weinstuben ? Nirgendwo sonst läßt sich elsässische Lebensart so hautnah erleben wie in diesen ursprünglichen, stimmungsvollen Lokalen, von denen dieser Führers die schönsten vorstellt. Wahre Institutionen, in denen bodenständige Küche, Authentizität und Ambiente großgeschrieben werden.
Der Autor : Gilles Pudlowski ist der bekannteste Vertreter der neuen Generation französischer Gastronomiekritiker. Er lebt und arbeitet zwischen Paris und dem Elsaß.

Reihe/Serie	DNA-Taschenführer ; 276
Zusatzinfo	Mit zahlr. Zeichn. u. 1 Ausklappkte.
Sprache	deutsch
Gewicht	95 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Europa
Schlagworte	Elsass; Restaurantführer • HC/Hotelführer, Restaurantführer/Europa
ISBN-10	2-7165-0337-0 / 2716503370
ISBN-13	978-2-7165-0337-2 / 9782716503372
Zustand	Neuware