The Restaurant Lover's Companion: Handbook for Deciphering the
A Handbook for Deciphering the Mysteries of Ethnic Menus
Seiten
1994
Addison Wesley (Verlag)
978-0-201-40636-8 (ISBN)
Addison Wesley (Verlag)
978-0-201-40636-8 (ISBN)
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Nothing is more mysterious than a foreign menu at a new restaurant. This helpful handbook demystifies fourteen popular foreign (and American regional) menus and helps diners distinguish authentic ethnic dishes from Americanized versions. Includes a foreword by Tim Zagat, editor of Zagat's Restaurant Guides.
| Erscheint lt. Verlag | 30.11.1994 |
|---|---|
| Verlagsort | Harlow |
| Sprache | englisch |
| Maße | 114 x 216 mm |
| Gewicht | 500 g |
| Themenwelt | Reisen ► Hotel- / Restaurantführer |
| ISBN-10 | 0-201-40636-5 / 0201406365 |
| ISBN-13 | 978-0-201-40636-8 / 9780201406368 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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