Blick ins Buch

Guide Bleu Suisse - Schweizer Gastroführer 2012/13

Über 660 unabhängig, sachlich und transparent getestete beste Restaurants der Schweiz

Buch | Hardcover

480 Seiten

2012
Werd Weber Verlag
978-3-909532-94-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Der Weber Verlag hat den NEUEN GUIDE BLEU 2012/13 lanciert. Die Verantwortung/Ausgestaltung der Tests, die bei über 660 Betrieben pro Jahr in der deutschen und welschen Schweiz durchgeführt werden, liegt in den Händen der erfahrenen Spitzenköchin Irma Dütsch. Zusammen mit einer Jury - bestehend aus Spitzenköchen der Schweiz - hat sie die zu testenden Betriebe ausgewählt. Über 40 anonyme, unabhängige Tester sind in der Schweiz für den neuen Guide Bleu tätig. Ihre vertieften Testresultate und -texte werden einerseits von einem erfahrenen Redaktionsteam überarbeitet, andererseits von der Jury auf Gerechtigkeit geprüft.

Erscheint lt. Verlag	12.6.2013
Sprache	deutsch
Maße	135 x 210 mm
Gewicht	668 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
Schlagworte	Restaurant • Restaurant, Gastroführer • Schweiz • Schweiz; Restaurantführer
ISBN-10	3-909532-94-2 / 3909532942
ISBN-13	978-3-909532-94-0 / 9783909532940
Zustand	Neuware