Wildbrethygiene
Wild versorgen und verwerten - Verordnungen und Grundsätze
Seiten
2005
|
1., Aufl.
BLV Buchverlag
978-3-405-16847-6 (ISBN)
BLV Buchverlag
978-3-405-16847-6 (ISBN)
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Geeignete Jagdmethoden, das richtige Versorgen des Wildes nach dem Erlegen, die Gewinnung von wohlschmeckendem Wildbret mit 200 Schritt-für-Schritt-Fotos; Gesetzesvorschriften, EU-Verordnungen, Direktvermarktung.
| Reihe/Serie | BLV Jagdpraxis |
|---|---|
| Zusatzinfo | ca. 200 farb. Fotos |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 125 x 190 mm |
| Einbandart | Paperback |
| Schlagworte | Lebensmittel • Wildküche • Wildversorgung • Wildverwertung |
| ISBN-10 | 3-405-16847-3 / 3405168473 |
| ISBN-13 | 978-3-405-16847-6 / 9783405168476 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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