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300 Fotos mit Erläuterungen dokumentieren die Herkunft, den Anbau, die Pflanzenbetreuung, die Ernte, die Lagerung, die Vermarktung und die Verarbeitung der heute typisch neuseeländischen, ursprünglich jedoch aus China stammenden Kiwi-Frucht. Viele praktische Tipps für Einkauf und Lagerung zu Hause und 55 ausgewählte Rezepte werden die Leser von dieser vitaminreichen Frucht begeistern.
| Sprache | englisch |
|---|---|
| Einbandart | gebunden |
| ISBN-10 | 1-877339-01-6 / 1877339016 |
| ISBN-13 | 978-1-877339-01-1 / 9781877339011 |
| Zustand | Neuware |
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