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Illustrationen: Schreiber, Joachim;
Lebensmittelchemie;
| Illustrationen | Joachim Schreiber |
|---|---|
| Zusatzinfo | 114 Abb. |
| Maße | 130 x 190 mm |
| Gewicht | 293 g |
| Einbandart | Paperback |
| ISBN-10 | 3-527-30871-7 / 3527308717 |
| ISBN-13 | 978-3-527-30871-2 / 9783527308712 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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