Kartoffelruhe, Keimung und Knollenbildung

Ferdaous Mani (Autor)

Buch | Softcover

96 Seiten

2025
Verlag Unser Wissen
978-620-9-29763-2 (ISBN)

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Die Keimruhe ist ein Aspekt des physiologischen Alters der Knolle, der mit der Initiierung der Kartoffelknolle beginnt. Während der Keimruhe finden zwar proteomische und physiologische Prozesse statt, diese führen jedoch nicht zu unmittelbaren morphologischen Veränderungen. Diese Prozesse sind jedoch relevant für die Anzahl der nach dem Aufbrechen der Keimruhe gebildeten Triebe und für die Wuchskraft der Saatknolle. Diese Übersicht legt nahe, dass die Keimruhephase ein komplexer Prozess ist, der hauptsächlich vom genetischen Hintergrund, dem Entwicklungsstadium der Knolle, den Umwelt- und Bewirtschaftungsbedingungen während des Knollenwachstums und der Lagerung sowie von der Mutterknolle abhängt. Darüber hinaus sind Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Wasserversorgung sowie die Photoperiode während des Pflanzenwachstums wichtige Umweltfaktoren, die das Keimen von Kartoffelknollen regulieren. Die Lagertemperatur und die Gaszusammensetzung regulieren das Aufbrechen der Keimruhe. Viele Chemikalien werden verwendet, um die Keimruhe bei Kartoffeln aufzubrechen. Die hormonelle Regulierung durch endogene und exogene Phytohormone ist von grundlegender Bedeutung für die Steuerung der Keimruhe, des Keimens und der Knollenbildung bei Kartoffeln.

Ferdaous Mani ist tunesische Doktorin der Agrarwissenschaften. Nach ihrem Studium an zwei bedeutenden tunesischen Instituten hat sie ein Buch und über zwanzig wissenschaftliche Rezensionen in indexierten und einflussreichen agronomischen Fachzeitschriften veröffentlicht.

Erscheinungsdatum	22.11.2025
Sprache	deutsch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	141 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Kartoffel • Keimung • Knollenbildung • Ruhephase
ISBN-10	620-9-29763-3 / 6209297633
ISBN-13	978-620-9-29763-2 / 9786209297632
Zustand	Neuware