Cannabinoids in Food Science
Chemistry, Applications, and Innovations
Seiten
2026
Springer International Publishing (Hersteller)
978-3-032-11546-1 (ISBN)
Springer International Publishing (Hersteller)
978-3-032-11546-1 (ISBN)
- Noch nicht erschienen - erscheint am 06.02.2026
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| Erscheint lt. Verlag | 6.2.2026 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Chemistry and Material Science (R0) |
| Chemistry and Materials Science | |
| Chemistry of Foods | SpringerBriefs in Molecular Science |
| Zusatzinfo | IV, 88 p. 5 illus. in color. |
| Verlagsort | Cham |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie |
| Schlagworte | Bioactive Compounds • Cannabidiol • Cannabinoid Chemistry • Cannabinoid Metabolism • endocannabinoids • Food applications • Functional Foods • Phytocannabinoids • Synthetic cannabinoids |
| ISBN-10 | 3-032-11546-9 / 3032115469 |
| ISBN-13 | 978-3-032-11546-1 / 9783032115461 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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