Importance du genre Staphylococcus dans l'étiologie de la mammite

Katheryne Benini Martins Duarte, Luiz Francisco Zafalon, Maria de Lour Ribeiro de Souza Da C (Autoren)

Buch | Softcover

56 Seiten

2025
Editions Notre Savoir (Verlag)
9786209219092 (ISBN)

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La mammite est une maladie qui provoque une inflammation de la glande mammaire et qui est généralement d'origine infectieuse. C'est la principale maladie qui touche les troupeaux laitiers, causant des pertes économiques dues aux altérations quantitatives et qualitatives du lait, aux difficultés de traitement des animaux et à l'abattage prématuré des animaux malades. Dans la mammite infectieuse, les bactéries sont les micro-organismes les plus fréquemment rencontrés, les bactéries du genre Staphylococcus étant les principales responsables de la mammite dans les troupeaux laitiers. Ces micro-organismes se caractérisent par leur capacité à produire une grande variété de toxines extracellulaires et d'autres facteurs de virulence tels que la formation de biofilm, en plus de présenter une résistance aux agents antimicrobiens utilisés dans le traitement des animaux. La mammite est également un problème de santé publique, car les entérotoxines staphylococciques sont responsables d'intoxications alimentaires et peuvent être transmises par le lait même après traitement thermique. Ainsi, cette revue avait pour objectif d'aborder les aspects de la virulence et de la résistance des staphylocoques isolés dans la mammite infectieuse chez les troupeaux laitiers.

Elle est titulaire d'une licence et d'un master en sciences biologiques et d'un master en biologie générale et appliquée dans le domaine de la biologie des parasites et des micro-organismes de l'UNESP de Botucatu. Elle est actuellement doctorante dans le programme de troisième cycle en biologie générale et appliquée dans le domaine de la biologie des parasites et des micro-organismes.

Erscheinungsdatum	11.11.2025
Sprache	französisch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	86 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte	facteurs de virulence • lait • Mammite • résistance antimicrobienne • Staphylocoque
ISBN-13	9786209219092 / 9786209219092
Zustand	Neuware