Revolutionizing Agri-food Systems (eBook)
606 Seiten
Springer (Verlag)
978-3-031-98200-2 (ISBN)
Lese- und Medienproben
| Erscheint lt. Verlag | 30.10.2025 |
|---|---|
| Reihe/Serie | World Sustainability Series |
| Zusatzinfo | XXXV, 606 p. 79 illus., 76 illus. in color. |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Geowissenschaften |
| Schlagworte | Advances in pathogen detection in horticulture crops • Climate-resilient Agri-Food systems development • Edible cutlery innovations for sustainability • Food safety measures in global supply chains • Fortification of foods to combat malnutrition • Functional foods and traditional knowledge integration • Global challenges in transforming food systems • Health benefits of underutilized crops and superfoods • Innovative plant-based alternatives for dairy products • Integrated pest management for sustainable farming • Nutritional advancements for public health • Nutritionally enriched food products for better health • Organic farming and environmental sustainability • Reducing food waste with digital supply chains • Role of AI in food supply chain management • Role of microgreens in sustainable nutrition • Sustainable agriculture and food systems innovations • Sustainable food processing technologies and solutions • Sustainable practices for healthier diets • Therapeutic and functional food developments |
| ISBN-10 | 3-031-98200-2 / 3031982002 |
| ISBN-13 | 978-3-031-98200-2 / 9783031982002 |
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