Biotechnological Innovations in Food Processing
Transforming the Future of Nutrition and Sustainability
Seiten
2025
Springer International Publishing (Hersteller)
978-3-031-96526-5 (ISBN)
Springer International Publishing (Hersteller)
978-3-031-96526-5 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 21.9.2025 |
|---|---|
| Zusatzinfo | XII, 711 p. 47 illus., 43 illus. in color. |
| Verlagsort | Cham |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie |
| Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Schlagworte | Biotech-Food Nexus • Global Food Impact • NutriTech Solutions • Nutrition Enhance • Sustainable Food Production |
| ISBN-10 | 3-031-96526-4 / 3031965264 |
| ISBN-13 | 978-3-031-96526-5 / 9783031965265 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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