Rennet-enzyme As A Factor In Cheese-ripening
Seiten
2025
Hutson Street Press (Verlag)
978-1-02-494893-6 (ISBN)
Hutson Street Press (Verlag)
978-1-02-494893-6 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 08.07.2025 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 156 x 234 mm |
| Gewicht | 231 g |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 1-02-494893-5 / 1024948935 |
| ISBN-13 | 978-1-02-494893-6 / 9781024948936 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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