Produção e caracterização de bacteriocinas a partir de bactérias lácticas
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2025
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-8-82949-0 (ISBN)
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-8-82949-0 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 08.07.2025 |
|---|---|
| Sprache | portugiesisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 95 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | ácido láctico • bactérias • desenvolvimento de estirpes • físico-químico • produção de bacteriocina |
| ISBN-10 | 620-8-82949-6 / 6208829496 |
| ISBN-13 | 978-620-8-82949-0 / 9786208829490 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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