Cashewbaum (Anacardium occidentale Linn)

Prem Jose Vazhacharickal, Aparna C Therumthanam (Autoren)

Buch | Softcover

68 Seiten

2025
Verlag Unser Wissen
9786208911799 (ISBN)

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In Indien werden Heilpflanzen zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Der Cashewbaum (Anacardium occidentale Linn.) gehört zur Familie der Anacardiaceae und stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Das Vorhandensein von Sekundärmetaboliten und komplexen Strukturverbindungen verleiht ihm medizinische und therapeutische Eigenschaften. Die antioxidativen Verbindungen aus Pflanzenextrakten wurden umfassend für die Verwendung in Lebensmitteln, in industriellen Anwendungen und in tierischen Organismen entwickelt. Mit Hilfe der Agar-Well-Diffusionsmethode wurde die antibakterielle Wirkung von Extrakten aus Blättern, Rinde, Nussschalen und Samenschalen in verschiedenen Lösungsmitteln gegen E. coli, Bacillus cereus, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus und Klebsiella pneumoniae bestimmt. Die antimykotische Wirkung von Extrakten aus Blättern, Rinde, Nussschalen und Samenschalen in verschiedenen Lösungsmitteln gegen Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Penicillium chrysogenum und Candida albicans wurde mit Hilfe der Agar-Well-Diffusionsmethode bestimmt. Die antioxidative Wirkung der Pflanzenextrakte wurde mit der DPPH-Methode (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl) bewertet.

Dr. Prem Jose Vazhacharickal arbeitet derzeit als Assistenzprofessor am Institut für Biotechnologie des Mar Augusthinose College in Ramapuram, Kerala, Indien. Er erhielt seine Forschungsausbildung und akademische Betreuung von Prof. Dr. Andreas Buerkert, Universität Kassel, Deutschland.

Erscheinungsdatum	05.06.2025
Sprache	deutsch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	104 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte	Anacardium occidentale • antimykotische Wirkung • Antioxidans • Testa
ISBN-13	9786208911799 / 9786208911799
Zustand	Neuware