Agenti antimicrobici con potenziale utilizzo nell'industria alimentare
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2025
International Book Market Service Ltd (Verlag)
978-620-3-89703-6 (ISBN)
International Book Market Service Ltd (Verlag)
978-620-3-89703-6 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 01.05.2025 |
|---|---|
| Verlagsort | Beau Bassin |
| Sprache | italienisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 195 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Batteri lattici • disinfezione vegetale • inibizione • peptidi bioattivi • siero di latte |
| ISBN-10 | 620-3-89703-5 / 6203897035 |
| ISBN-13 | 978-620-3-89703-6 / 9786203897036 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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