Functionality and Food Applications of Plant Proteins (Volume II)
Seiten
2025
Mdpi Ag (Verlag)
9783725835782 (ISBN)
Mdpi Ag (Verlag)
9783725835782 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 03.04.2025 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 175 x 250 mm |
| Gewicht | 860 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| ISBN-13 | 9783725835782 / 9783725835782 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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