Pullularia pullulans
Seiten
2025
Verlag Unser Wissen
9786208725907 (ISBN)
Verlag Unser Wissen
9786208725907 (ISBN)
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Aureobasidium pullulans, im Volksmund auch als Schwarzschimmel bekannt, ist ein Mikropilz, der in einer Vielzahl von Lebensräumen häufig vorkommt. Früher war er als Pullularia pullulans bekannt. Aureobasidium pullulans produziert eine Vielzahl nützlicher Produkte, darunter das Polysaccharid Pullulan. Pullulan ist eine lineare Kette aus Glucoseeinheiten. Es besitzt mehrere potenzielle Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen. Dieses Buch beleuchtet die Produktion dieses Polysaccharids auf Laborebene.
Dr. Ranjan Singh arbeitet derzeit als Assistenzprofessor am Institut für Botanik und Mikrobiologie des St. Aloysius College in Jabalpur, Madhya Pradesh, Indien. Sein Interessengebiet ist die angewandte Mikrobiologie. Er verfügt über 4 Jahre Lehrerfahrung, 1,5 Jahre Erfahrung in der Industrie und 6 Jahre Forschungserfahrung. Er hat mehr als 12 Artikel und 6 Bücher veröffentlicht.
| Erscheinungsdatum | 13.03.2025 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 136 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Aureobasidium pullulans • Bioreaktor • Produktion • Pullulan |
| ISBN-13 | 9786208725907 / 9786208725907 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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