Tecnologia de enzimas microbianas na segurança alimentar
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2025
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-8-59076-5 (ISBN)
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-8-59076-5 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 02.02.2025 |
|---|---|
| Sprache | portugiesisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 118 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | actividades • amilase • Aspergillus spp. • Bacillus spp. • celulase • pectinase |
| ISBN-10 | 620-8-59076-0 / 6208590760 |
| ISBN-13 | 978-620-8-59076-5 / 9786208590765 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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