Mikrobielle Enzymtechnologie für die Lebensmittelsicherheit

Emoleila Ejiya Itoandon, Lawrence Adebajo, Samuel Bankole (Autoren)

Buch | Softcover

84 Seiten

2025
Verlag Unser Wissen
978-620-8-59081-9 (ISBN)

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Mein großes Interesse an Forschungsstudien war für mich schon immer eine echte Welt der Begeisterung; die Manipulation von Mikroben zur Leistungsoptimierung. Das Verständnis der Mikrobiologie hat mir eine Vorstellung von der interaktiven Natur und dem vorläufigen Gleichgewicht in der mikrobiellen Evolution, der industriellen Anwendung und der Umweltkomposition vermittelt. Mein Zukunftsplan ist es, Programme in den Bereichen der mikrobiellen Modulation für die Produktion von Biokatalysatoren sowie der Interaktion zwischen Pflanzen und Mikroben einzurichten und einen computergestützten Ansatz zur Verbesserung der Aktivitäten zu verfolgen. Ich hoffe, Fortschritte in der Lebensmittelbiotechnologie zu erzielen, wobei der Schwerpunkt auf Sicherheit, Krankheitsbekämpfung, Management, Optimierung und verbesserten Konservierungstechniken liegt.

Ein Wissenschaftler mit über 10 Jahren Forschungserfahrung in mikrobiellen Entwicklungs- und Expressionssystemen, unterschiedlichen Ebenen der mikrobiellen Interaktion für industrielle Zwecke, industrielle Proteinextraktion und -optimierung.

Erscheinungsdatum	02.02.2025
Sprache	deutsch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	122 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte	Aktivitäten • Amylase • Aspergillus spp. • Bacillus spp. • Cellulase • Pektinase
ISBN-10	620-8-59081-7 / 6208590817
ISBN-13	978-620-8-59081-9 / 9786208590819
Zustand	Neuware