Homesteading en su patio trasero (eBook)

La guía definitiva sobre homesteading para cultivar su propia comida, criar pollos y construir una mini granja que le lleve a ser autosuficiente y a generar ingresos

Dion Rosser (Autor)

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2021 | 1. Auflage
145 Seiten
Dion Rosser (Verlag)
978-1-393-23757-0 (ISBN)

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 ¿Cómo comía la gente antes de que las grandes corporaciones estuvieran a cargo de abastecer los supermercados?  Es una pregunta compleja que muchas personas se están haciendo ahora más que nunca. Durante los últimos años, hemos visto algunas tendencias que involucran las compras por pánico, químicos infiltrados en nuestros productos agrícolas y alimentos procesados con productos artificiales. ¿Qué le ha pasado a la comida que consumimos? ¿Qué propósito tiene la tierra de nuestro patio trasero? La popularidad del homesteading ha ido aumentando a medida que la gente busca más formas de ser autosuficiente. Usted puede aprender todos los elementos básicos para construir una granja autosuficiente en su patio trasero. Para dedicarse al homesteading no es necesario comprar un terreno; usted solo necesita tener presentes los fundamentos de este estilo de vida, usar lo que tenga a mano y cultivar para el futuro.  En este libro, usted descubrirá:  -  Cómo planear la construcción de una granja autosuficiente que se adapte al tamaño de su patio.  -  7 de los mejores recursos para los nuevos agricultores caseros o personas que se quieren dedicar al homesteading.  -  Cómo seleccionar pollos y construir un gallinero.  -  Cómo hacer la planificación anual de su huerto para obtener una buena cosecha.  -  Los 10 mejores vegetales perennes para cultivar durante todo el año.  -  Cómo sacar el máximo provecho de sus semillas y cultivos.  -  Los errores que debe evitar si usted no quiere tener temporadas con una cosecha de bajo rendimiento o sin cosecha.  -  Trucos geniales para expandir su granja autosuficiente sin tener que comprar más propiedades.  -  El paso a paso para crear un calendario de mantenimiento mensual.  -  Cómo compartir su experiencia en el homesteading y sus habilidades para ayudar a que crezca su comunidad.  -  ¡Y mucho, mucho más!   Cuando haya terminado esta guía, usted entenderá cómo crear y planificar la construcción de una granja autosuficiente y cómo mantenerla en los meses y años venideros. No hay duda de que usted puede desarrollar el conjunto de habilidades necesario para cultivar la tierra y transformar su propiedad en algo que pueda sustentarlo a usted y a su familia. Adquiera este libro y dé sus primeros pasos para aprender a tener una vida autosuficiente. ¡Usted será la envidia de sus amigos y vecinos!  ¡Consiga este libro ahora para aprender más acerca del homesteading en patios traseros! 

Dion Rosser is renowned for his enlightening publications centered around homesteading, self-sufficiency, and sustainable living. With a profound passion for the land and its resources, Dion delves into the intricacies of achieving harmony with nature through gardening, animal husbandry, and crafting a productive homestead. His deep-rooted love for cultivating vibrant gardens and raising diverse livestock extends far beyond mere hobbies; it truly embodies a way of life.

Textauszug

No importa si usted siempre ha estado interesado en la horticultura o si los cambios en la economía y la seguridad personal han hecho que considere tener un estilo de vida autosuficiente. Cualquiera puede tener una granja autosuficiente si se cuenta con una propiedad pequeña y un poco de paciencia. Si bien es cierto que se necesitan algunas cosas para empezar, lo más importante es definir la razón por la que quiere hacerlo. Con un buen motivo, usted puede cambiar drásticamente su vida cotidiana.

Puede que una o más de estas razones hayan despertado su interés en el homesteading. Explorar las razones por las que está interesado en tener un estilo de vida autosuficiente puede ayudarle a establecer sus objetivos y planes antes de empezar.

Mejorar su salud

Es bien sabido que comer frutas y verduras orgánicas es lo mejor para la salud. Gracias a esta creencia, la mayoría de las personas llegan a la conclusión de que cultivar sus propias frutas y verduras sería una mejor opción que comprar en las tiendas. Hay algo de verdad en que las frutas y verduras cultivadas en casa tienen más beneficios para la salud, mejor densidad nutricional y menos aditivos. Sin embargo, es importante adoptar un enfoque racional o científico cuando se habla de la relación entre la agricultura y la salud.

Veamos algunos datos breves que pueden ayudarle a determinar si esta es la razón correcta para que incursione en el mundo del homesteading:

● Los alimentos cultivados en casa tienen más nutrientes debido a que las verduras y las frutas comienzan a perder valor nutritivo luego de las 24 horas de su cosecha, por lo tanto, un alimento más fresco significa más beneficios nutricionales.

● No hay modificación genética, aunque en la actualidad no hay pruebas concluyentes de que los organismos genéticamente modificados (OGM) sean perjudiciales. Sin embargo, no son naturales y es probable que no sean beneficiosos.

● No se utilizan pesticidas, ceras u otros productos químicos dañinos. Usted tiene el control para evitar que sus alimentos tengan aditivos no deseados.

Junto con las frutas y verduras cultivadas en casa, también puede tomar decisiones más saludables a través de la cría de pollos, cabras y ganado. En esencia, lo que está haciendo con respecto a su salud es tomar el control de los procesos aplicados a la comida antes de que llegue a su mesa. No tiene que preocuparse por los pesticidas pues usted elige cuáles usar en su jardín. Muchos agricultores autosuficientes usan solo remedios naturales como el vinagre o los llamados “amigos del jardín”, es decir, hierbas específicas que pueden ahuyentar a las plagas. Este nivel de control puede permitirle tener un estilo de vida mucho más saludable.

Por ejemplo, ¿sabía que hay al menos veintiuna frutas y verduras comunes, incluyendo los aguacates y las manzanas, que son tratadas con cera antes de llegar a los supermercados? Cuando se trata de la salud, no hace falta decir que lo orgánico es mejor. La cosecha propia también es mejor, siempre y cuando se tomen medidas para asegurar que la salud y la seguridad son su prioridad.

La experiencia educativa

¿Cuánto sabe sobre la comida que compra? ¿Conoce el ciclo de vida de una planta? ¿Y el período de incubación de los huevos de gallina?

La agricultura autosuficiente lo lleva a hacerse preguntas que nunca antes se le cruzarían por la mente. Le hace pensar en el crecimiento y el desarrollo como un ciclo en lugar de un viaje con un destino. Muchas personas que se dedican al homesteading mencionan que el desafío o la experiencia educativa que conlleva es una buena razón para empezar. Muchos otros afirman que empezaron a cultivar en casa porque tenían hijos y querían enseñarles el valor de cosechar sus propios alimentos y ser autosuficientes.

Si usted no está seguro de incluir la experiencia educativa como parte de su plan de metas, considere las brechas educativas que se presentarán cuando comience a cultivar en casa. Ya sea que quiera que la educación sea parte de su experiencia o no, será algo necesario para tener un huerto y rotaciones de cultivos exitosos. La mayoría de nuestras habilidades básicas de supervivencia y de vida se han perdido debido al desarrollo masivo de nuestra cadena de suministro de productos alimenticios. En cuanto a la economía, ha creado toneladas de empleos y ha ayudado a construir un elemento estable en nuestra sociedad cotidiana. Pero cuando se trata del desarrollo personal, es evidente que la mayoría de nosotros carece de las habilidades necesarias para vivir de forma independiente.

La conexión con la comida

Es fácil pasar por el autoservicio de un Burger King o pedir en KFC y olvidar que la hamburguesa alguna tuvo una vez una cara. Ahora, comer carne no es terriblemente malo. Sin embargo, es importante entender de dónde viene su comida y qué papel juega en su vida. Muchos de los que incluyen pollos, vacas lecheras o cabras en su plan de homesteading descubren que se conectan con los animales. Esto puede hacer que lidiar con la pérdida de un animal, o incluso su consumo, sea difícil de manejar en ciertos momentos. Esa conexión más profunda con la comida no solo puede hacer que aprecie más las contribuciones que estos animales hacen en nuestra vida diaria, sino también el papel que tiene el desperdicio de alimentos en la sociedad. Las personas que quieren conectarse mejor con los alimentos también pueden aspirar a llevar vidas sin desechos o a manejar mejor su conexión con la Tierra y la vida que nos rodea.

El homesteading puede cambiar drásticamente la forma de ver la comida y las fuentes de alimentos, tanto de forma financiera como emocional. Este es un aspecto que lleva a muy pocas personas a tomar la decisión de cultivar en casa. Y es probable que la mayoría de las personas de este grupo sean vegetarianas o veganos, ya que nuestros estilos de vida modernos nos han desconectado de la correlación entre los animales y la carne.

No importa la dieta que usted elija, tener una conexión más profunda con su comida puede cambiar esa relación exponencialmente. Si antes daba por sentado que los estantes del supermercado estaban repletos, de repente empezará a ver el ciclo de vida y la planificación que conlleva criar pollos o gestionar la rotación de cultivos. Incluso si esta no es la razón principal para iniciarse en el homesteading, es probable que sea un subproducto de esta experiencia.

Una mejor experiencia gastronómica casera

Comer en casa es algo que todos podemos disfrutar. Es muy probable que usted y la mayoría de la gente que conoce pueda cocinar mejor comida que la que normalmente consume cuando salen a cenar. Cuando se fija en las cadenas de restaurantes más frecuentadas, incluyendo aquellas que se dedican a las carnes y los postres, la mayoría de los platos del menú no son hechos dentro del local. Más bien se preparan en una fábrica, se empaquetan y luego generalmente se cocinan al vapor en una bolsa o se fríen en el lugar.

Pero dicho esto, ¿cómo una granja autosuficiente puede mejorar la comida casera? Tres factores principales pueden afectar sus experiencias gastronómicas en casa.

Primero, cuando los tomates, los huevos, las hierbas y el resto de los alimentos están frescos siempre saben mejor. La comida cultivada en casa siempre sabe mejor. Honestamente, podría decirse que es algo totalmente psicológico si no fuera por los químicos y tratamientos por los que pasa la comida de los supermercados. Ya hemos hablado de por qué la comida cultivada en casa es mejor, pero cuando se trata de preparar y comer comida, está el asunto de la frescura. Incluso si usted compra en supermercados de gama alta o de comida orgánica, los productos agrícolas pasan horas o incluso días en camiones que viajan al aire libre y bajo el sol; la comida simplemente no puede mantenerse fresca en esas condiciones. Cuando se trata de cultivar en casa, la comida va de la vid o la planta directo a su cocina o refrigerador. ¡No puede conseguir nada más fresco que eso!

Segundo, usted tiene un mayor control sobre los posibles contaminantes y el manejo de los ingredientes. El homesteading puede abrirle los ojos. Una agricultora autosuficiente explicó que empezó a dedicarse a ello después de saber que cerca del 95% de los productos del supermercado contenían maíz o subproductos del maíz. Ahora bien, en el caso de algunos productos como la mezcla de pan de maíz era comprensible, pero en otras cosas como los bocadillos de frutas, no lo era. Lo que es problemático con revelaciones como esta es que la mayoría de los alimentos en nuestros supermercados no son tan densos en nutrientes como deberían por la presencia de subproductos del maíz. Fue una de las cosas que le hizo cambiar de opinión acerca de comprar en las tiendas y ha ayudado a otros a ver las múltiples ventajas de este tipo de agricultura. Para muchos, datos como este son el primer paso de la experiencia educativa que viene con la decisión de dedicarse al homesteading.

Por último, tenemos un...

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 14.1.2021
• Verlagsort: Njurunda
• Sprache: spanisch
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Biologie
• Themenwelt: Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
• Schlagworte: Agricultura Sostenible • Autosuficiencia • Cría de pollos • cultivo de alimentos • Generar ingresos rurales • Homesteading en casa • Jardinería orgánica • Mini granja • Producción casera • vida autosuficiente
• ISBN-10: 1-393-23757-6 / 1393237576
• ISBN-13: 978-1-393-23757-0 / 9781393237570