Permacultura (eBook)
135 Seiten
Dion Rosser (Verlag)
979-8-201-97495-4 (ISBN)
Dion Rosser is renowned for his enlightening publications centered around homesteading, self-sufficiency, and sustainable living. With a profound passion for the land and its resources, Dion delves into the intricacies of achieving harmony with nature through gardening, animal husbandry, and crafting a productive homestead. His deep-rooted love for cultivating vibrant gardens and raising diverse livestock extends far beyond mere hobbies; it truly embodies a way of life.
Dion Rosser is renowned for his enlightening publications centered around homesteading, self-sufficiency, and sustainable living. With a profound passion for the land and its resources, Dion delves into the intricacies of achieving harmony with nature through gardening, animal husbandry, and crafting a productive homestead. His deep-rooted love for cultivating vibrant gardens and raising diverse livestock extends far beyond mere hobbies; it truly embodies a way of life.
Permacultura. Es una palabra interesante y que mucha gente reconoce. ¿Pero qué significa realmente? Para ser sinceros, no existe una definición clara de la palabra. A lo largo de los años, se han propuesto muchas definiciones. El término fue acuñado por primera vez en los años 70 por Bill Mollison y David Holmgren. Originalmente era una contracción verbal de las palabras «permanente» y «agricultura». El concepto se amplió posteriormente para incluir «cultura» en lugar de «agricultura».
La intención era transmitir una noción de permanencia o sostenibilidad, primero en las labores agrícolas y después en la cultura. Uno de los primeros intentos formales de definición vino del propio Bill Mollison: «El diseño consciente y el mantenimiento de sistemas agrícolas productivos que tienen la diversidad, la estabilidad y la resistencia de los ecosistemas naturales. Es la integración armoniosa del paisaje con las personas, proporcionándoles alimentos, energía, refugio y otras necesidades materiales e inmateriales de manera sostenible» (Modern Farmer).
En otras palabras, la permacultura comienza como un intento agrícola de vivir en armonía con la naturaleza. También utiliza la naturaleza y sus sistemas como modelos para otras actividades humanas. En este punto, la permacultura se expande para modificar nuestro concepto de cultura. Si emprende un negocio a partir de un organismo o una economía a partir de un ecosistema, está pensando como un apasionado de la permacultura (también llamado «permi»).
Hoy en día, la permacultura es mucho más que un enfoque novedoso de la agricultura. Es un enfoque filosófico que puede influir en muchos aspectos diferentes de la vida.
La historia de la permacultura
Bill Mollison y David Holmgren son ampliamente reconocidos como los fundadores del movimiento de la permacultura, pero sus raíces se remontan más allá. Por ejemplo, en 1964, el australiano P.A. Yeomans escribió el libro Water for every farm (Agua para todas las granjas), que resultó clave para el movimiento de la permacultura. Otro colaborador influyente fue Joseph Russell Smith, un hombre que llevó a cabo varios experimentos sobre el cultivo eficaz mediante sistemas mixtos de animales, árboles y otras plantas.
Sin embargo, Mollison y Holmgren fueron los que realmente desarrollaron la filosofía de la permacultura que hoy conocemos con su libro de 1978, Permaculture one. Bill Mollison, estudió y enseñó psicología ambiental y biogeografía en la Universidad de Tasmania. Allí conoció a un estudiante de posgrado llamado David Holmgren. Trabajaron juntos y desarrollaron muchos de los principios y métodos de la permacultura que aún se utilizan en todo el mundo. Aunque muchos círculos de científicos han criticado el trabajo de Mollison y Holmgren y las prácticas de permacultura en general, el campo de la permacultura sigue siendo un enfoque popular de la vida y la agricultura holística.
Los tres principios básicos de la permacultura
La permacultura ofrece un enfoque filosófico de la agricultura y la vida. Se basa en tres principios básicos.
- El cuidado de la Tierra: Esto es bastante básico y se explica por sí mismo. Solo tenemos un planeta al que llamar hogar y no podemos permitirnos arruinarlo. Eso sería desastroso para la humanidad y todos los demás seres vivos del planeta. La permacultura nos pide que cuidemos la Tierra para que podamos seguir viviendo en ella en armonía.
- Cuidar a las personas: «Ningún hombre es una isla, ni está completo solo». (J. Donne) Vivimos en nuestras respectivas comunidades, grandes o pequeñas. El enfoque de la permacultura nos anima a comprometernos con nuestra sociedad para mejorar nuestra comunidad, incluida la comunidad global de la que todos formamos parte.
- Tomar la parte justa y devolver el exceso: Este último principio nos anima a tomar lo que necesitamos y no solo lo que queremos, y devolver lo que no necesitamos para que otros puedan beneficiarse también. Esto incluye las personas, los animales y la vida vegetal. Si tenemos un exceso, se nos anima a devolverlo al sistema para que este pueda crecer y todos puedan compartirlo.
Otras consideraciones sobre la permacultura
Los diferentes elementos de la permacultura difieren de los tres principios. Constituyen la forma práctica de la aplicación de los tres principios. Sin embargo, no existe un consenso uniforme sobre qué elementos son los más relevantes y fundamentales. Un seguidor de la permacultura puede respaldar todos, mientras que otro puede trabajar solo con algunos o con uno o dos. Eso no significa que uno tenga razón y el otro esté equivocado. Utilizar los elementos significa hacer lo que es mejor para usted y su entorno, para vivir dentro de los tres principios y promover el movimiento de la permacultura.
5 elementos de la filosofía de la permacultura
Como ejemplo, considere el siguiente conjunto de cinco elementos de la permacultura, Modern Farmer.
Sistemas de circuito cerrado. Un sistema de bucle cerrado es un sistema que utiliza todos los recursos disponibles y evita todos los residuos. Es un «bucle cerrado» porque lo que está dentro del sistema circula a través de él y nunca sale. Piense en una granja con sus gastos y su producción. La mano de obra y los fertilizantes, así como las semillas, constituirían insumos. Los alimentos que se consumen y han sido producidos en la granja son los productos. Piense en cultivar plantas a partir de semillas y utilizar las semillas de esas plantas para sus cultivos del año siguiente. O alimentar a los animales con las cosechas y utilizar el estiércol para fertilizar el siguiente cultivo. Los sistemas de circuito cerrado sacan provecho de los residuos y todo en ellos tiene una finalidad.
Cultivos perennes. El uso de plantas perennes en lugar de anuales evita que el suelo se labre repetidamente. El suelo necesita tiempo para acumular nutrientes, y el cultivo constante puede despojar al suelo de su fertilidad.
Funciones múltiples. Este elemento aboga por obtener el mayor número posible de usos de todos y cada uno de los componentes de su sistema de permacultura. Por ejemplo, los árboles frutales pueden dar sombra a las plantas que la necesitan y, al mismo tiempo, servir de cortavientos en otra parte del huerto.
Obras ecológicas. El flujo y el uso del agua son una preocupación importante. A menudo, para redirigir el agua de lluvia o la escorrentía, se pueden construir terraplenes en el suelo. Se pueden excavar terrazas en terrenos escarpados, mientras que las pendientes más moderadas pueden servir de zanjas poco profundas llamadas cunetas. Todo sirve para un propósito: utilizar el agua proporcionada de forma natural de la mejor manera posible, recoger y utilizar el agua de lluvia y otras fuentes naturales de agua mientras se elimina el desperdicio de agua.
Deje que la naturaleza haga el trabajo por usted. Es un lema común, «trabaje con más inteligencia, no más duro». La permacultura toma esto y le da un nuevo giro. No hay que trabajar tanto si se consigue que la naturaleza haga el trabajo por uno. Por ejemplo, se puede utilizar ganado, como las gallinas, y soltarlas para que limpien una zona de plagas no deseadas mientras cortan la hierba. Una vez que las gallinas estén bien alimentadas, se pueden trasladar a otra zona. La zona quedará libre de plantas, plagas y malas hierbas y será abonada por las heces de las gallinas. Ahora, puede seguir adelante y plantar sin tener que hacer todo el trabajo usted mismo.
¿Por qué es importante la permacultura?
Ahora que ya tiene una idea de lo que implica la permacultura, quizá deberíamos hablar de por qué debería considerar adoptarla como estilo de vida. ¿Por qué es importante para usted? ¿Cuáles son sus beneficios más inmediatos?
Adoptar un estilo de vida basado en la permacultura tiene numerosas ventajas. En primer lugar, proporciona un excelente medio creativo. La agricultura por sí sola es una gran forma de actividad física. Aplicar los principios de la permacultura tanto a la agricultura como a su estilo de vida hace que ambos esfuerzos sean aún más gratificantes.
La permacultura también ayuda a que la tierra sea mucho más productiva. Esto puede ayudar a sufragar los costes de la vida y proporcionar una sensación de logro. También puede ayudarle a recuperar zonas dañadas de su terreno y a mejorar su atractivo estético. Los huertos de permacultura no solo proporcionan abundancia de recursos, sino que también aportan belleza.
Además, a medida que trabaje en su propiedad, adquirirá habilidades que le ayudarán a diseñar y nutrir cualquier tipo de terreno para maximizar su potencial. Se convertirá en una habilidad vital adquirida. Adquirirá habilidades tanto en los métodos de agricultura como en la cría de animales.
Si ya se dedica a la agricultura o la ganadería, adoptar un enfoque de...
| Erscheint lt. Verlag | 9.9.2021 |
|---|---|
| Verlagsort | Njurunda |
| Sprache | spanisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| Schlagworte | Agricultura Sostenible • compostaje • cultivo ecológico • diseño de invernaderos • Energía Solar • guía de sostenibilidad. • huertos urbanos • Permacultura • sistemas de energía renovable • vida autosuficiente |
| ISBN-13 | 979-8-201-97495-4 / 9798201974954 |
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