La nature antifongique de Bacillus Spp

Un regard sur l'igname blanche

Ifueko Oghogho Ukponmwan (Autor)

Buch | Softcover

80 Seiten

2025
Editions Notre Savoir (Verlag)
978-620-8-54485-0 (ISBN)

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Les champignons ont été isolés à partir d'ignames pourries et ont été ensemencés avec des Bacillus afin d'observer l'efficacité du contrôle des Bacillus sur les champignons. Ce livre donne une procédure détaillée. Il est facile de reproduire cette étude sans difficulté en raison de la nature simple de la procédure expliquée. Il est recommandé à tous les microbiologistes intéressés par la recherche exploratoire.

L'auteur est une conférencière expérimentée qui a enseigné la microbiologie pendant plus de dix ans. Elle est chercheuse dans les domaines de la microbiologie et de la transformation et de la conservation des aliments. Elle a écrit de nombreux ouvrages dans le domaine de la transformation et de la conservation des aliments et de la microbiologie alimentaire.

Erscheinungsdatum	19.01.2025
Sprache	französisch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	118 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte	antifongique • antimicrobien • Bacillus spp • Contrôle • foreur de l'igname • igname blanche • ignames traitées • pourriture • pourriture fongique
ISBN-10	620-8-54485-8 / 6208544858
ISBN-13	978-620-8-54485-0 / 9786208544850
Zustand	Neuware