Das medizinische Wunder von Crocus sativus L.

Die Entdeckung seiner phytochemischen

Amina Belguendouz (Autor)

Buch | Softcover

52 Seiten

2024
Verlag Unser Wissen
978-620-8-38793-8 (ISBN)

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Crocus sativus L., gemeinhin als Safran bekannt, ist eine hoch geschätzte Heilpflanze, die für ihren großen phytochemischen Reichtum und ihr vielfältiges biologisches Potenzial bekannt ist. In dieser Übersicht werden die wichtigsten bioaktiven Verbindungen, darunter Crocin, Picrocrocin und Safranal, die zu seinen therapeutischen Eigenschaften beitragen, näher erläutert. Safran weist bedeutende antioxidative, entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften auf, was ihn zu einem vielversprechenden Kandidaten für verschiedene Gesundheitsanwendungen macht. Seine historische Verwendung in der traditionellen Medizin in Verbindung mit modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen unterstreicht die Rolle von Safran als vielseitiges Mittel zur Förderung der Gesundheit und zur Bekämpfung von Krankheiten. Weitere Forschung ist unerlässlich, um seine medizinischen Vorteile voll auszuschöpfen.

Dr. Amina Belguendouz ist außerordentliche Professorin am Nour Bashir University Center in El Bayadh, Algerien. Sie hat an der Abu Bekr Belkaid Universität in Tlemcen, Algerien, über die Verbesserung der Pflanzenproduktion promoviert. Sie verfügt über umfassendes Fachwissen in der Pflanzenproduktion und konzentriert sich auf nachhaltige Praktiken, um den Herausforderungen der modernen Landwirtschaft zu begegnen.

Erscheinungsdatum	22.12.2024
Sprache	deutsch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	91 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Antioxidationsmittel • Entzündungshemmend • Medizinische Eigenschaften • Safran • sekundäre Pflanzenstoffe • therapeutisches Potenzial.
ISBN-10	620-8-38793-0 / 6208387930
ISBN-13	978-620-8-38793-8 / 9786208387938
Zustand	Neuware