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Ecosustainable Polymer Nanomaterials for Food Packaging (eBook)

Innovative Solutions, Characterization Needs, Safety and Environmental Issues

Sossio Cimmino, Clara Silvestre (Herausgeber)

eBook Download: EPUB

2013
404 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-040-19684-7 (ISBN)

Polymer nanotechnology offers exciting benefits to the food industry, including better materials for food packaging and safer foods on supermarket shelves with lower incidences of contamination. Ecosustainable Polymer Nanomaterials for Food Packaging: Innovative Solutions, Characterization Needs, Safety and Environmental Issues examines the complet

Erscheint lt. Verlag	16.1.2013
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
	Technik ► Maschinenbau
ISBN-10	1-040-19684-5 / 1040196845
ISBN-13	978-1-040-19684-7 / 9781040196847

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