Isolierung und Herstellung von Amylase aus dem Bakterienstamm HS-6
Seiten
2024
Verlag Unser Wissen
978-620-8-28438-1 (ISBN)
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Halophile Mikroorganismen sind extremophile Organismen, die bei Konzentrationen von über 0,2 M NaCl ein optimales Wachstum aufweisen, und von einigen ist bekannt, dass sie bei über 5 M NaCl gedeihen. Die wichtigsten Lebensräume für halophile Mikroorganismen sind Salzwasser und Böden. Enzyme von extrem halophilen Bakterien sind ein faszinierendes Beispiel für biochemische Anpassung. Amylasen sind stärkeabbauende Enzyme, die Stärkemoleküle zu verschiedenen Produkten hydrolysieren, darunter Dextrine und zunehmend kleinere Polymere, die aus Glukoseeinheiten bestehen.
Der Autor arbeitet seit 10 Jahren auf dem Gebiet der Mikrobiologie und hat eine Reihe von Forschungsartikeln veröffentlicht.
| Erscheinungsdatum | 15.11.2024 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 145 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Amylase • Bakterien • HS-6-Stamm |
| ISBN-10 | 620-8-28438-4 / 6208284384 |
| ISBN-13 | 978-620-8-28438-1 / 9786208284381 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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