Analyse von Lebensmittelpflanzen

Labiba Fatima, Durre Shahwar (Autoren)

Buch | Softcover

76 Seiten

2024
Verlag Unser Wissen
9786208179793 (ISBN)

Titel nicht im Sortiment

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Ziel dieser Studie war die Bewertung des antioxidativen Potenzials und der Fähigkeit, freie Radikale zu fangen, von vier verschiedenen Nahrungspflanzen, nämlich Cinnamomum zeylanicum, Brassica campestris, Mentha spicata und Phaseolus vulgaris. Für die Untersuchung wurden sowohl die methanolischen Rohextrakte als auch verschiedene Fraktionen und Ölfraktionen der Pflanzen herangezogen. Die qualitative Untersuchung der phytochemischen Bestandteile wurde nach verschiedenen in der Literatur vorgeschlagenen Protokollen durchgeführt, und schließlich wurde die HPLC-Technik angewandt, um die verschiedenen in den Nahrungspflanzen vorhandenen organischen Verbindungen zu ermitteln.

LABIBA FATIMAMs.LABIBA FATIMA hat ihren MASTER OF PHILOSPHY IN CHEMISTRY im Jahr 2015 an der Government College University, Lahore, Pakistan, abgeschlossen. Sie sagt, dass hinter ihrem Erfolg der Segen ALLAHs, des Allmächtigen, und die Gebete ihrer Familie stehen.

Erscheinungsdatum	15.10.2024
Sprache	deutsch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	122 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie
Schlagworte	Analytische Chemie • Biochemie • Chemie
ISBN-13	9786208179793 / 9786208179793
Zustand	Neuware